La cabane aux longues vignes

La cabane aux longues vignes

Candidat 2019

Action

Réhabilitation du vignoble historique du val de rance : Vignoble agro-écologique cultivé en Agriculture Biologique,

La légende fondatrice de Saint-Suliac est liée dès l'origine à la vigne. Elle raconte que des ânes s'évertuaient à traverser sans cesse la Rance, pour aller manger du raisin, sur le coteau d'en face, le Mont Garo. D'où le dessin actuel de la Rance qui a été volontairement élargi entre Saint-Suliac et Saint-Jouan-des-Guérets, pour préserver les raisins de la gourmandise des ânes envers ces fruits, aussi bons qu'abondants. Ainsi inspiré, c'est là que Edouard Cazals a décidé de construire La Cabane aux longues vignes.
La parcelle s'appelle d'ailleurs « les longues vignes » au cadastre, et il reste même du raisin à l'état sauvage. Il s'agit en effet de recréer un terroir viticole breton, qui a existé pendant près d'un millénaire.

Lieu : Ce projet doit être objet de fierté pour son vigneron, ses soutiens et son entourage direct, mais aussi pour la commune (Saint-jouan-des-guérets), le Val de Rance et toute la Bretagne. Cela se fera dans un absolu respect de la terre et du paysage.

Structure

Entreprise
La cabane aux longues vignes

Contact

Edouard CAZALS

Chef exploitation

29, Rue Gilles Languedoc
35000 - Rennes

0680373836

Images