EARL LA MOINERIE

Action

Démarche volontaire de certification innovante avec la Haute Valeur Environnementale de niveau 3 pour la ferme and co.

La ferme de la Moinerie élève des porcs depuis plusieurs années. La production est diffusée localement en circuit court chez des professionnels en restauration collective et en vente directe aux particuliers avec une logistique originale.
Des mesures liées à la durabilité, au bien-être animal et à la qualité nutritionnelle du produit final étaient en place depuis plusieurs années et en constante évolution. La certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3 a donc représenté un véritable marqueur de performances environnementales.

Lieu : Vallée de la Rance, futur territoire du Parc Naturel de la Rance

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