Collège Beaumanoir – Le “gaspillomètre”

Action

Lutte contre le gaspillage alimentaire du pain.

Au restaurant scolaire, un gaspillomètre à pain est mis a disposition pour inciter les jeunes à ne prendre que les morceaux de pain qu’ils pourront consommer. A chaque repas, le pain non consommé est mis dans le “gaspillomètre” pesé et vidé tous les 15 jours. Les quantités perdues sont complétées et exposées régulièrement pour sensibiliser les jeunes au gaspillage alimentaire. Les restes de pain sont déposés tous les 15 jours dans un container de la banque alimentaire à Ploërmel, puis acheminés vers l'ESAT de Vannes où ils sont recyclés en farine pour les animaux, en créant des emplois pour personnes handicapées.

Lieu : Collège Beaumanoir Ploërmel

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