VILLE DE VANNES
Candidat 2019
Action
Une régie de production maraîchère bio pour les crèches municipales de Vannes
La Ville de Vannes instaure sa propre régie de production maraîchère bio, à destination des crèches municipales. Des légumes et des fruits de saison seront ainsi produits, sur un espace horticole communal d'un hectare, pour entrer dans la composition des 340 repas/jour préparés par les cuisinières municipales. La faisabilité technique du projet a été vérifiée par le Groupement des Agriculteurs Bio du Morbihan (GAB 56). Le projet débutera dès le printemps avec une première récolte attendue au second semestre 2019. L’activité sera progressivement développée et étendue pour atteindre sa pleine capacité en 2021, sous le label « Agriculture Biologique ». Un emploi de maraîcher municipal est créé au sein de la collectivité.
Lieu : Commune de Vannes
Structure
Acteur
VILLE DE VANNES
Contact
David Robo
Maire de Vannes
Place Maurice Marchais
56000 - VANNES
0611887989
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